Wonder Weekend

Dîner étoilé et hôtel de charme 4* dans les Vosges

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VOSGES France

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Toute l’équipe de l’hôtel Les Jardins de Sophie

Les Jardins de Sophie, hôtel 4* à l’esprit montagne est le lieu idéal pour vivre une expérience d’exception dans les hautes Vosges. Au cœur de la forêt Vosgienne oubliez le temps qui passe et savourez la cuisine du chef étoilé au Guide Michelin.

Votre programme

Les Jardins de Sophie, hôtel 4* à l’esprit montagne est le lieu idéal pour vivre une expérience d’exception dans les hautes Vosges. Au cœur de la forêt Vosgienne oubliez le temps qui passe et savourez la cuisine du chef étoilé au Guide Michelin.

nuit ou plus
De 99 à 0 personnes Activité - Un dîner 1* au guide Michelin « La campagne et la gourmandise de Sophie » Hébergement - 2 nuits à l’hôtel Les Jardins de Sophie 4* Restauration - Petits déjeuners inclus Les + Wonder Weekend - Accès à l’espace détente

Activité

Dîner 1* au Guide Michelin – Menu « La campagne et la gourmandise de Sophie »

Le Chef Hervé Cune, une étoile au guide Michelin depuis 2013, s'attache à utiliser des produits naturels et fournis par les producteurs locaux (massif des Vosges, Lorraine, Alsace), et cultive les herbes dans la serre aromatique. Il invente et façonne une cuisine haut de gamme qui demeure toujours authentique...

Aux Jardins de Sophie, l’harmonie de la cuisine et du vin est privilégiée. Aux côtés du Chef, le sommelier met en œuvre tout son savoir-faire dans la sélection des vins, en particulier des vins d'Alsace et des grands crus, pour magnifier les accords des saveurs gastronomiques et des breuvages, toujours dans un esprit de terroir et d’émotion pure.

Vous dégusterez le menu « La campagne et la gourmandise de Sophie » (à titre d’exemple) :

 

Foie gras de canard « kubic » coulant pêche au poivre de Séchuan, pulpe givrée

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Truite de la source du Heimbach, haricots verts en ravigote citron

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Suprême de pigeon cuit au sautoir, chou-fleur, curry, jus de carcasse

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Chariot de fromages d’ici et d’ailleurs affinés par les frères Marchand

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Plaisirs sucrés à votre convenance à choisir dans les frivolités de Sophie en début de repas

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Douceurs de Sophie

 

Informations pratiques

Restaurant fermé les mardis et mercredis

Restaurant ouvert de 12h à 13h30 et de 19h à 20h30

Hébergement

2 nuits à l’hôtel Les Jardins de Sophie 4* en Chambre Rêves de Sophie

Blotti dans un écrin de forêt vosgienne, l’hôtel spa Les Jardins de Sophie occupe un domaine de 9 hectares situé entre le village de Xonrupt-Longemer et celui du Valtin, à seulement 8 km de Gérardmer.

Calme et sérénité se dégagent du vaste salon bar cheminée de l’hôtel spa, aux boiseries chaleureuses en hiver, et de la terrasse panoramique aux beaux jours. Entre bois et chrome, les matières brutes et objets très contemporains habillent cet hôtel spa de montagne. On vient se retirer dans la nature pour se faire du bien, se déconnecter, se ressourcer dans la forêt à deux pas du lac de Gérardmer...

 

Restauration :

 

Chambre Rêves de Sophie

Superficie : 18-25m²

Lit(s) : Un lit double

Capacité maximale : 2 adultes

Salle de bain : baignoire, sèche-cheveux, produits de voyage Anne Sémonin, peignoir, chausson

Equipements en chambre : TV à écran plat, Wifi, mini bar, coffre-fort

 

Les Activités et Services de l’hôtel

 

Informations pratiques

Check-in à partir de 15h et Check-out jusqu’à 11h30

Espace bien-être ouvert de 14h30 à 20h30. Interdit au moins de 15 ans.

Espace de fitness ouvert de 9h à 20h. Interdit au moins de 18 ans.

Piscine ouverte de 9h à 20h

Taxe de séjour à payer sur place (1.65€ par personne/nuit)

Localisation

Domaine de la Moineaudière, Route Du Valtin Xonrupt-Longemer 88400