Séjour 4* : Charme & Gastronomie en Provence

GREOUX-LES-BAINS
À partir de
110€ /pers.
Jusqu'à
-30%
1. Voyageurs :
2. Dates :
du
au

Date d'arrivée

Séjour minimum de 1 nuit

Date de départ

Séjour minimum de 1 nuit

3. Chambres :
4. Options
5. Date d'activité

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Du lundi au vendredi de 9h30 à 18h30

01 73 04 30 47

Votre programme

nuit nuits ou plus

De 2 à 2 personnes Pour 2 personnes

Activité

Un menu gastronomique « Délices de Provence » par personne inclus

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Restauration

Petits déjeuners inclus

Hébergement

1 nuit ou + à l’hôtel Villa Borghèse 4* en Chambre Grand Confort

Voir plus d'infos »

Les + Wonder Weekend

Accès à la piscine chauffée extérieure de mi-Avril à mi-Octobre

Bruno Ribeyre - Directeur
Partenaire WonderWeekend

Pour un séjour inoubliable au carrefour du Verdon et du Luberon, 2 jours de détente, sport ou bien être, dans un hôtel-restaurant familial où le mot cocooning a un sens ! 

Pour un séjour inoubliable au carrefour du Verdon et du Luberon, 2 jours de détente, sport ou bien être, dans un hôtel-restaurant familial où le mot cocooning a un sens ! 

Activité

Un menu gastronomique « Délices de Provence » par personne inclus

Les instants gourmands de La Table de Pauline sont orchestrés par Vianney Massignac, Chef de cuisine, qui vous propose une restauration savoureuse et colorée, aux associations parfois surprenantes, toujours goûteuses...

Son savoir-faire est aujourd'hui récompensé par le titre de "Maître Restaurateur" et par une Toque au Gault et Millau. Depuis 2015, notre Chef revisite la carte avec le Chef Consultant étoilé Pascal GINOUX qui vous invite à partager sa passion pour la cuisine et à découvrir notre région au travers des produits d'exception qu'elle révèle.

Chaque recette est pensée et créée dans un esprit d'équilibre et d'authenticité.

Vous dégusterez un menu « Délice de Provence » :

Amuse-Bouche
***
Foie Gras de Canard Cuit au Naturel
Compotée de Pommes aux Fruits secs Torréfiés
Toast de Pain de Campagne
Ou
Œuf « bio » du Verdon cuit 65°, Asperges Vertes Tièdes
Ecume de Pommes de Terre à l’Huile d’Olive, Croûtons Dorés
***
Granité de Vin Rouge aux Épices et Aux Agrumes
***
Dos de Cabillaud en Viennoise de Parmesan
Petits Artichauts en Barigoule, Jus Mousseux Citron/Basilic
Ou
Filet de Bœuf Charolais Poêlé aux Morilles
Pommes de Terre Confites
Jeunes Pousses d’Epinards et Jus Goûteux
***
Mousse Glacée Gianduja aux Eclats de Noisettes
Pomme Golden Fondante
Ou
Biscuit Moelleux aux Amandes
Crémeux de Citron Vert, Fraises et Sorbet

Hébergement

1 nuit ou + à l’hôtel Villa Borghèse 4* en Chambre Grand Confort

Le temps d’un weekend, partez à la découverte de la Villa Borghèse, situé au cœur de la Haute-Provence, entre le Parc Naturel des Gorges du Verdon et le Parc Naturel du Luberon, les champs de lavande et les lacs du Verdon.
La piscine extérieure chauffée de mi-avril à mi-octobre, le tennis à l’ombre des Chênes Centenaires du Parc, le Centre de remise en forme ou l’intimité des chambres, sont autant d’occasion de vivre de vrais moments de bonheur. 
Les instants gourmands de la Table de Pauline, vous proposent une restauration savoureuse et colorée, aux associations parfois surprenantes, mais toujours goûteuses.
A la belle saison profitez de la terrasse extérieure pour déjeuner ou siroter le fameux Mojito de Laurent le Barman de la Villa.

Localisation

Avenue des Thermes 04800 Gréoux-les-Bains

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Une équipe à votre écoute

Nous sommes là pour vous accompagner dans le choix et la réservation de votre weekend.

Un menu gastronomique « Délices de Provence » par personne inclus

Avenue des Thermes 04800 Gréoux-les-Bains

Les instants gourmands de La Table de Pauline sont orchestrés par Vianney Massignac, Chef de cuisine, qui vous propose une restauration savoureuse et colorée, aux associations parfois surprenantes, toujours goûteuses...

Son savoir-faire est aujourd'hui récompensé par le titre de "Maître Restaurateur" et par une Toque au Gault et Millau. Depuis 2015, notre Chef revisite la carte avec le Chef Consultant étoilé Pascal GINOUX qui vous invite à partager sa passion pour la cuisine et à découvrir notre région au travers des produits d'exception qu'elle révèle.

Chaque recette est pensée et créée dans un esprit d'équilibre et d'authenticité.

Vous dégusterez un menu « Délice de Provence » :

 

Amuse-Bouche
***
Foie Gras de Canard Cuit au Naturel
Compotée de Pommes aux Fruits secs Torréfiés
Toast de Pain de Campagne
Ou
Œuf « bio » du Verdon cuit 65°, Asperges Vertes Tièdes
Ecume de Pommes de Terre à l’Huile d’Olive, Croûtons Dorés
***
Granité de Vin Rouge aux Épices et Aux Agrumes
***
Dos de Cabillaud en Viennoise de Parmesan
Petits Artichauts en Barigoule, Jus Mousseux Citron/Basilic
Ou
Filet de Bœuf Charolais Poêlé aux Morilles
Pommes de Terre Confites
Jeunes Pousses d’Epinards et Jus Goûteux
***
Mousse Glacée Gianduja aux Eclats de Noisettes
Pomme Golden Fondante
Ou
Biscuit Moelleux aux Amandes
Crémeux de Citron Vert, Fraises et Sorbet

 

 

Informations pratiques

Merci de contacter le partenaire au 04 92 78 00 91 pour réserver votre table

un dîner/pers/jour

Menu donné à titre informatif, évoluant selon la saison

Boissons non incluses

Restaurant ouvert de 12h15 à 14h00 et de 19h15 à 21h tous les jours

Hôtel Villa Borghèse

Avenue des Thermes 04800 Gréoux-les-Bains

Arrivée 15h

Départ 12h

Le temps d’un weekend, partez à la découverte de la Villa Borghèse, situé au cœur de la Haute-Provence, entre le Parc Naturel des Gorges du Verdon et le Parc Naturel du Luberon, les champs de lavande et les lacs du Verdon.
La piscine extérieure chauffée de mi-avril à mi-octobre, le tennis à l’ombre des Chênes Centenaires du Parc, le Centre de remise en forme ou l’intimité des chambres, sont autant d’occasion de vivre de vrais moments de bonheur. 
Les instants gourmands de la Table de Pauline, vous proposent une restauration savoureuse et colorée, aux associations parfois surprenantes, mais toujours goûteuses.
A la belle saison profitez de la terrasse extérieure pour déjeuner ou siroter le fameux Mojito de Laurent le Barman de la Villa.
 
Restauration
Petits déjeuners buffet inclus & dîner gastronomique inclus (un par jour)
 
Chambre Grand confort
Superficie : 24m²
Lit(s) : Un lit double
Capacité maximale : 2 adultes
Salle de bain : douche ou baignoire, sèche-cheveux, produits de toilettes bio
Équipements en chambre : TV à écran plat, Wifi, mini bar, coffre-fort, climatisation
 
Les Activités et Services de l’hôtel
65 chambres
Réception ouverte 24h/24h
Wifi gratuit
Restaurant Provençal gastronomique
Espace Bien-être : balnéothérapie, sauna et salles de massages
Piscine extérieure chauffée
Espace fitness extérieur
Parking extérieur gratuit
Animaux autorisés au prix de 11€ par jour.
Location de vélos, VTT électriques, canoë ou bateaux électriques, organisation de randonnée avec ou sans guide dans les Gorges du Verdon sur réservation auprès de l’hôtel
 
Informations pratiques
Check-in à partir de 15h et Check-out avant 12h
Petits déjeuners servis entre 7h15 et 10h00
Restaurant ouvert de 12h15 à 14h00 et de 19h15 à 21h 
Taxe de séjour à payer sur place (tarif en vigueur)